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Cocadas veganas

Vamos a preparar esta deliciosas Cocadas veganas.

+sin horno
+fácil
+rápido

Receta:

Ingredientes
-10 dátiles
-1 cucharada de Cranberrys
-4 cucharadas de nueces molidas (cualquier fruto seco sirve)
-5 cucharadas de avena instantánea
-coco rallado

Preparación

1. Remoja los dátiles y Cranberrys con agua caliente y déjalos remojando 10 minutos.
2. Pasado este tiempo pon los dátiles y Cranberrys en una licuadora sin el agua para molerlo, también puedes usar una mini pimer o procesador de alimentos. Lo importante es que queden bien molidos.
3. Ya que los tienes como un manjar ponle las nueces molidas y la avena y revuelve hasta que quede como una masita húmeda
4. Finalmente haz las bolitas y cúbrelas con coco rallado o con lo que tú quieras (yo las cubrí con nuez muy molida)

Luego a disfrutar!!!! Quedan riquísimas.

Fuente: Instagram @delicias.bu

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